《格杀福顺》集合了许多演技派的演员,包含《模范计程车》李絮、《D.P逃兵追缉令》具教焕、《不汗党》薛耿求、《白头山:半岛浩劫》金诗雅等。这也是全道嬿继《没有你的生日》后相隔四年再度与薛耿求合作。全道嬿也坦言自己其实很想挑战动作戏,但事实上机会并不多,这次看到了剧本觉得动作戏比想像中的量更多,也担心自己的体力是否能够负荷。从1996年《碟中谍》第一部开始,伊森每次接受任务时,都会有一个特殊载体。比如坐在飞机上,假装选一部电影看,实际是上级布置的任务。每次布置结束时,都会有一句“五秒钟之后,这个载体就会被销毁”。《碟中谍7》的载体则是快递和唱片。当伊森去到唱片店,播放的唱片也是在传达任务,结束之后还很烧包地冒了一阵烟。